Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên: Thông tư quy định chế độ báo cáo và mẫu biểu báo cáo về an toàn thực phẩm phù hợp quy định trong Luật An toàn thực phẩm (Sửa đổi)
11/04/2026 | 22:38 PM
Sáng 10/4/2026, tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với Tổ soạn thảo Thông tư thay thế Quyết định 3081/QĐ-BYT ngày 15/7/2020 của Bộ Y tế quy định chế độ báo cáo và mẫu biểu báo cáo về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Y tế.
Quang cảnh cuộc họp
Căn cứ Luật Ban hành văn bản quy phạm pháp luật, cơ quan chủ trì soạn thảo đã tổ chức lấy ý kiến đối với hồ sơ Dự thảo Thông tư quy định chế độ báo cáo và mẫu biểu báo cáo về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Y tế. Ý kiến phản hồi từ cơ quan Bộ, các tỉnh, thành phố theo các nhóm trọng tâm: Thời hạn và quy trình gửi báo cáo quy định tại Điều 6; lộ trình triển khai báo cáo qua phần mềm ở Điều 5; phân công trách nhiệm tại tuyến cơ sở; dữ liệu nhân sự và trang thiết bị; tính pháp lý trong việc thay thế văn bản cũ; cập nhật tổ chức bộ máy và đối tượng áp dụng; sự thống nhất với các Thông tư chuyên ngành khác; chuẩn hóa danh mục và thuật ngữ.
Các đại biểu thảo luận
Các đại biểu đã thảo luận, đóng góp về dự thảo Thông tư được điều chỉnh, sửa đổi so với Quyết định 3081 của Bộ Y tế về các căn cứ pháp lý với hệ thống pháp luật hiện hành. Đối với Quy định chế độ, nội dung báo cáo so với Quyết định 3081/QĐ-BYT có 3 Chương, 9 Điều thì Dự thảo Thông tư mới có 5 Chương, 21 Điều; bổ sung một số điểm mới tại Chương II, III, IV, V. Về nội dung các mẫu biểu báo cáo: Loại bỏ các mẫu biểu báo cáo cấp huyện; bổ sung mẫu biểu báo cáo về hoạt động kiểm nghiệm của các cơ quan kiểm nghiệm thực phẩm; thay đổi mẫu biểu báo cáo điều tra ngộ độc thực phẩm theo hướng chi tiết hơn; điều chỉnh bổ sung một số thông tin về hoạt động truyền thông, kết quả kiểm nghiệm đối với các mẫu biểu báo cáo định kỳ.
TS.DS Chu Quốc Thịnh, Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm tiếp thu ý kiến
Giải trình, thống nhất các ý kiến tại cuộc họp, TS.DS Chu Quốc Thịnh, Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm nhấn mạnh việc tiếp tục rà soát, xin ý kiến đóng góp từ các đơn vị, địa phương là cần thiết. Trước mắt, từ sau cuộc họp sẽ bổ sung thêm những quy định liên quan có trong Nghị quyết số 15/2026/NQ-CP tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/01/2026 và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/01/2026. Cùng đó, tập trung hoàn thiện hai nội dung về biểu mẫu và cơ chế báo cáo, cách thức và trách nhiệm của tổ chức báo cáo. “Hiện tại, nội hàm của Thông tư sẽ giúp cho các địa phương quản lý nhưng đi kèm đó cần thống nhất về hệ thống phần mềm công nghệ thông tin thông suốt từ Trung ương đến địa phương. Cục An toàn thực phẩm đang xúc tiến phối hợp với Trung tâm Thông tin Y tế Quốc gia thiết kế, hoàn thiện”, ông Chu Quốc Thịnh cho biết.
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên kết luận cuộc họp
Kết luận cuộc họp, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh, việc soạn thảo Thông tư thay thế Quyết định 3081/QĐ-BYT ngày 15/7/2020 của Bộ Y tế quy định chế độ báo cáo và mẫu biểu báo cáo về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Y tế có ý nghĩa quan trọng khi vận hành, triển khai Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Cơ quan đầu mối, Tổ soạn thảo cần tập trung rà soát, căn cứ pháp lý phù hợp với văn bản quy phạm pháp luật hiện hành và thông lệ quốc tế.
Thứ trưởng Bộ Y tế giao Cục An toàn toàn thực phẩm phối hợp với Vụ Pháp chế và các đơn vị liên quan rà soát, bổ sung những nội dung đã được gợi mở tại cuộc họp theo hướng khoa học, sát thực tiễn, dễ tiếp nhận và triển khai từ cấp cơ sở. Cùng đó thiết lập biểu mẫu cho hình thức báo cáo chuyên đề, quy định rõ trách nhiệm của tổ chức thi hành, đảm bảo tính tương thích trong biểu mẫu thống kê. Đặc biệt, phối hợp chặt chẽ với Trung tâm Thông tin Y tế Quốc gia triển khai ứng dụng báo cáo thống kê an toàn thực phẩm của ngành Y té xuyên suốt, đồng bộ từ Trung ương đến địa phương, góp phần chung vào công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm./.
Related news
- Cục Quân y đón nhận Danh hiệu Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân
- Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên tiếp và làm việc với ông Yoshikazu Matsubara, Chuyên gia cố vấn chính sách của Bộ Y tế do JICA phái cử
- Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà nêu 5 định hướng đối với Viện Dược liệu giai đoạn mới
- Thứ trưởng Nguyễn Tri Thức tiếp và làm việc với ông Yoshikazu Matsubara, Chuyên gia cố vấn chính sách của Bộ Y tế do JICA phái cử
- Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn: Nghị định mới phải bảo đảm tính khả thi khi triển khai và phù hợp với yêu cầu phát triển của ngành y tế trong giai đoạn mới
- Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Chấp nhận tồn tại cũ để khơi thông nguồn lực các dự án tồn đọng
Asset Publisher
Nắng nóng đầu mùa: Người cao tuổi và trẻ nhỏ nhập viện tăng mạnh
11/04/2026 | 08:14 AM
Thanh Hóa đang bước vào đợt nắng nóng đầu tiên của mùa hè với nền nhiệt tăng cao, kéo theo nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Ghi nhận tại các cơ sở khám chữa bệnh cho thấy, số ca nhập viện, đặc biệt ở trẻ nhỏ và người cao tuổi gia tăng từ 20–50%.

Bệnh nhân khám và điều trị tại các cơ sở y tế tăng từ 20 - 50%.
Ghi nhận tại Khoa Thần kinh – Đột quỵ, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa, bệnh nhân cấp cứu do bị đột quỵ cấp tăng khoảng 50%. Trong số 160 bệnh nhân đang điều trị tại khoa có hơn 40% bệnh nhân đột quỵ; trong đó, nhiều bệnh nhân nặng. Phần lớn bệnh nhân là người cao tuổi có tiền sử tăng huyết áp, tim mạch, đái tháo đường.
Thạc sĩ, bác sĩ Lê Hồng Ninh, Phó trưởng Khoa Thần kinh – Đột quỵ, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa cho biết: “Nắng nóng khiến cơ thể toát nhiều mồ hôi, gây mất nước và rối loạn điện giải. Điều này làm máu đặc lại, dễ hình thành cục máu đông gây tắc nghẽn mạch máu não. Bên cạnh đó, việc di chuyển từ môi trường nắng nóng gay gắt vào phòng máy lạnh lạnh sâu hoặc tắm nước lạnh ngay khi vừa đi ngoài trời về có thể khiến mạch máu co thắt đột ngột, gây vỡ hoặc tắc mạch. Đối tượng nguy cơ cao bị đột quỵ khi thời tiết nắng nóng là người cao tuổi, người có sẵn các bệnh mãn tính hoặc từng bị đột quỵ trước đây. Ngoài ra, thói quen sinh hoạt, làm việc, hoạt động cường độ cao dưới nắng, hoặc lạm dụng rượu bia, thuốc lá trong thời tiết oi bức cũng làm tăng nguy cơ đột quỵ”.

Bệnh nhân nhập viện cấp cứu do đột quỵ cấp tại Khoa Thần kinh - Đột quỵ, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa trong tình trạng nặng tăng 50%.
Bên cạnh đột quỵ, một số bệnh lý về thần kinh khác cũng gia tăng số ca mắc đó là: động kinh, đau đầu, chóng mặt.
Không chỉ tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa, nhiều cơ sở khám chữa bệnh trên địa bàn tỉnh cũng ghi nhận số lượng bệnh nhân tăng từ 20–50% trong những ngày nắng nóng. Trong đó, chủ yếu là người cao tuổi và trẻ nhỏ.
Trẻ nhỏ nhập viện chủ yếu do các bệnh lý liên quan đến đường hô hấp, tiêu hóa, sốt do virus. Tại Bệnh viện Nhi Thanh Hóa và khoa Nhi của các bệnh viện: Bệnh viện Đa khoa Sầm Sơn, Bệnh viện Đa Khoa Medic Hải Tiến, Bệnh viện Đa khoa Hà Trung, tình trạng trẻ nhập viện do sốt cao, mất nước, rối loạn tiêu hóa, viêm đường hô hấp... gia tăng mạnh. Nguyên nhân được xác định là do thời tiết nắng nóng tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus phát triển mạnh, trong khi sức đề kháng của trẻ còn yếu. Nhiều trường hợp trẻ nhập viện trong tình trạng mệt lả, quấy khóc, bỏ ăn.

Các bệnh lý chủ yếu ở trẻ trong thời điểm này là: bệnh về hô hấp, tiêu hóa, da liễu.
Bác sĩ Lê Thị Tuyến, Phó trưởng Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa Medic Hải Tiến cho biết: “Số trẻ nhập viện tăng khoảng 40% so với tuần trước đó. Bệnh hô hấp chiếm hơn một nửa số ca nhập viện với các bệnh lý như viêm họng, viêm phế quản, viêm phổi. Ngoài ra, một số bệnh về tiêu hóa và da liễu như: tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, rôm sảy, viêm da cũng gia tăng số ca mắc”.
Trong khi đó, người cao tuổi – nhóm đối tượng có sức đề kháng suy giảm và mắc bệnh nền thường gặp các bệnh về tim mạch, huyết áp, đột quỵ, say nắng, kiệt sức khi thời tiết nắng nóng. Các bác sĩ cảnh báo, nếu không được theo dõi và điều trị kịp thời, các bệnh lý như tăng huyết áp, suy tim, đột quỵ có thể diễn tiến nặng, thậm chí đe dọa tính mạng.
Trước thực tế này, các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần chủ động các biện pháp phòng bệnh trong mùa nắng nóng. Đối với người cao tuổi, cần duy trì chế độ ăn uống hợp lý, uống đủ nước, hạn chế ra ngoài vào thời điểm nắng gắt (từ 10 giờ đến 16 giờ), đồng thời tuân thủ điều trị các bệnh mạn tính theo chỉ định của bác sĩ.

Các bác sĩ khuyến cáo người dân chủ động bảo vệ sức khoẻ, hạn chế tác động tiêu cực do nắng nóng, nhất là nhóm đối tượng người cao tuổi và trẻ nhỏ.
Với trẻ nhỏ, phụ huynh cần chú ý giữ vệ sinh cá nhân, đảm bảo chế độ dinh dưỡng, tăng cường bổ sung nước và các loại vitamin cần thiết. Không để trẻ chơi ngoài trời nắng, đồng thời theo dõi sát các biểu hiện bất thường như sốt cao, mệt mỏi, co giật để đưa đến cơ sở y tế kịp thời. Các bác sĩ cũng lưu ý, khi sử dụng điều hòa nhiệt độ, cần điều chỉnh mức nhiệt phù hợp, tránh chênh lệch quá lớn so với nhiệt độ bên ngoài; đồng thời duy trì thông thoáng không khí trong phòng để hạn chế nguy cơ sốc nhiệt.
Đợt nắng nóng đầu mùa tại Thanh Hóa được dự báo còn tiếp diễn trong thời gian tới. Việc chủ động bảo vệ sức khỏe, đặc biệt đối với các nhóm đối tượng dễ bị tổn thương, không chỉ giúp giảm nguy cơ bệnh tật mà còn góp phần giảm tải cho các cơ sở y tế.
(Nguồn: baothanhhoa.vn)
Related news
- Ứng dụng công nghệ y học tái tạo trong điều trị cơ xương khớp
- Quy định 19-QĐ/TW: Siết kỷ cương tư tưởng, bồi đắp nền tảng văn hóa chính trị trong Đảng
- Thông cáo báo chí số 8, Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI
- Cục Quân y đón nhận Danh hiệu Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân
- Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên: Thông tư quy định chế độ báo cáo và mẫu biểu báo cáo về an toàn thực phẩm phù hợp quy định trong Luật An toàn thực phẩm (Sửa đổi)
- Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên tiếp và làm việc với ông Yoshikazu Matsubara, Chuyên gia cố vấn chính sách của Bộ Y tế do JICA phái cử
- Thời hạn nộp hồ sơ đề nghị điều chỉnh giấy phép hành nghề y







