Thực hiện Nghị quyết số 158/NQ-CP ngày 3/6/2025 của Chính phủ về Phiên họp chuyên đề về xây dựng pháp luật tháng 5 năm 2025, trong đó giao nhiệm vụ cho Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Tư pháp, Văn phòng Chính phủ và các cơ quan liên quan khẩn trươ

ng hoàn thiện Hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) và trình Quốc hội cho ý kiến, thông qua tại Kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XV (tháng 10/2025). Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với các bộ, cơ quan ngang bộ và các cơ quan, tổ chức có liên quan tiến hành xây dựng Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Để hoàn thiện Dự án Luật và thực hiện quy định tại Luật Ban hành văn bản quy phạm pháp luật và các văn bản hướng dẫn có liên quan, Bộ Y tế xin đăng tải toàn văn Dự thảo Luật trên Cổng thông tin điện tử Chính phủ và Cổng Thông tin Điện tử của Bộ Y tế theo quy định để lấy ý kiến đóng góp rộng rãi của các cơ quan, tổ chức, cá nhân trước khi hoàn thiện dự thảo trình Chính phủ.

Nội dung dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) như sau: